怀山药中最好的品种称为“铁棍山药”，山药断面呈菊花心状，落地如铁棍之声，故名铁棍山药。国内外商称怀山药为“怀参”、“补肾王”，与长白山人参齐名。山药是一味良药，它不仅具有医疗价值，还具有保健营养作用。中医认为山药性味甘、平、无毒，味淡微酸，嚼之发黏，无副作用。

在临床使用中，有关怀山药治疗糖尿病的资料颇多，有单味使用，也有复方治疗，也有食疗，效果明显。山药中有效成分能促进蛋白质和淀粉的分解，使食物易于消化吸收；山药有预防动脉硬化、肥胖症的作用。在很多滋补保健方剂中，如六味地黄丸、杞菊地黄丸、归脾汤、右归丸等组方中都有山药。明代著名的益寿食品——八珍糕是由山药为主药，八味中药研为细末和以米粉制成的糕，用以治疗老人、小孩脾胃虚弱、食少腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻等症。

菊花是菊科多年生草本植物菊的花，为常用中药。中医认为：菊花性味苦、辛、微寒。具有清热解毒、明目之功。其可主治风热感冒、头晕、头痛、中暑、目赤多泪、视物不清、斑疹、高血压等症。今菊花多用于泡茶或入药。

1.除风热  黄菊花清透疏风效力较好，常用于外感风热而发生的头昏痛、目赤痛等证。外感风热，常与桑叶、连翘、薄荷等同用，如桑菊饮；风热眼痛，常与防风、白蒺藜等同用，如《本事方》菊花散。

2.养肝明目  白菊花养肝明目的功效较好，常与枸杞、地黄配伍，如杞菊地黄丸，用于肝肾虚目暗。此外，肝风内动，肝阳上升而致头晕、头痛、目赤、耳聋等证，用本品与石决明、生地黄、白芍、羚羊角等药配伍，可收到平肝息风之效。

牛膝

怀牛膝其味苦酸，性平无毒。归肝、肾经。生用可散瘀血，消痈肿。主治经闭、痛经、难产和胞衣不下。熟用可补肝肾、强筋骨，主治寒湿，四肢痉挛，腰痛难伸，逐血气、降血压，久服轻身不老，为常用之良药。

1.有降压作用。与其他药物配合应用，治疗高血压病、心血管病，有良好的效果。

2.抗炎与镇痛作用。牛膝酒制后，有明显的活血止痛作用，对瘀血所致疼痛症状有较好的缓解、抗炎、消肿作用。可提高机体免疫力，扩张血管，改善微循环，促进炎性病变吸收。

3.增强免疫功能。现代药理研究表明，怀牛膝富含牛膝多糖，有明显的增强体液免疫功能作用。

4.兴奋子宫作用。

5.怀牛膝有效成分及提取液均有一定的抗衰老作用。

6.利尿作用。

7.解痉作用。对胃肠的蠕动有轻度抑制作用。